Livre d’Or

Merci de vos témoignages et de m’avoir fait confiance! A Bientôt, Emily

34 réflexions sur “Livre d’Or

  1. Rigutto dit :

    Un immense merci à Emily qui nous a régalés pour le vin d’honneur et le repas de notre mariage!
    Tous nos invités ont été unanimes sur la qualité de la cuisine et nous en reparlent encore.
    Emily a su allier à la perfection créativité et produits régionaux pour des plats à la fois originaux mais au goût de tous, soucieuse de faire plaisir à tout le monde (végétariens et intolérants au gluten compris!)
    En plus de cela, c’est une personne extrêmement gentille, professionnelle et à l’écoute.
    Nous la recommandons les yeux fermés!

  2. Audrey & Paolo dit :

    Un immense merci à Emily pour le délicieux repas qu’elle a préparé pour notre mariage, tous nos invités ont été unanimes sur la qualité de la cuisine et du service et nous en parlent encore!
    Mêlant à la fois produits régionaux et créativité, elle a su régaler tous les palais présents et s’adapter aux besoins de chacun (végétariens, intolérants au gluten, etc…)
    En plus de cela, Emily est une personne adorable et extrêmement professionnelle. Nous étions ravis de lui confier les rênes de cette soirée si importante pour nous!
    Nous la recommandons les yeux fermés!

  3. Julia dit :

    Un grand merci à Emily et son équipe pour notre mariage.
    Nous lui avons demandé un apéritif dinatoire pour le dîner, c’était frais, de saison, et surtout délicieux! Superbe amuses bouches, brochettes mini burger et foie gras poêlé… Sans parler des desserts! Nous avions organisé la réception dans la maison de ma belle famille, et elle a su s’adapter avec brio et gentillesse à un lieu pas toujours adapté à la préparation d’un dîner pour 70 personnes.
    Le lendemain du mariage elle s’est chargé d’un brunch « transportable sur la plage si le temps le permettait » et, le temps étant au rendez vous, les 70 convives ont profité de ses magnifiques tartes et salades.
    Tout nos invités étaient ravies du repas frais, coloré, de saison et gourmand!
    Je recommanderai Emily pour sa gentillesse, la qualité de ses préparations et produits ainsi que sa disponibilité et son écoute pour s’adapter à nos souhaits!
    Merci encore

    • Emily Bobrie dit :

      Merci à vous, quelle famille charmante !!) Ce fût un plaisir de pouvoir vous régaler dans un lieu aussi agréable que le Cap Ferret!!)
      A bientôt,
      Emily

  4. Laurence dit :

    Je recommande régulièrement Emily pour la qualité de sa cuisine et de sa prestation. Pour nous, famille franco-britannique, avoir un traiteur bilingue a été un véritable atout ! La cuisine d’Emily est à la fois traditionnelle mais originale et plaît à tous les palets et toutes les exigences alimentaires si besoin. Vraiment très bien et même plusieurs mois plus tard (!), nous en gardons un très bon souvenir. Merci et à une prochaine fois 🙂

  5. Anonyme dit :

    Emily est très pro et à l’écoute de nos envies pendant toute la préparation. Le jour J tout le monde s’est régalé ! Le repas était super bon, tout s’est merveilleusement déroulé. Le service était top aussi. Je recommande vivement Emily.

  6. Emma Vermandel dit :

    Merci beaucoup à Emily qui nous a régalé lors de notre mariage en se chargeant du repas de midi, du soir et du brunch du lendemain !! Nous n’avons reçu que des compliments, aussi bien sur la qualité des mets, la fraicheur des produits que sur l’efficacité et la gentillesse de son équipe de serveurs. Tout a été géré d’une main de maître. Merci encore d’avoir contribué à faire de ce weekend une véritable réussite !

    Judith et Vincent

  7. Gulliver Caroline dit :

    Hi Emily, thank you so much. The food was wonderful and Anne-Marie and team did a fantastic job of keeping all our guests well fed and looked after. The duck was a great success and everyone loved the mini-desserts. Thank you too for recommending the hog roast suppliers who were also fantastic.

    We would certainly look for your help again if we do another big event.

  8. Solène Poinstaud dit :

    Je voulais simplement vous dire que vous nous aviez regalées le dernier week end d’aout, à l’occasion de l’enterrement de vie de jeune fille de ma grande soeur qui s’est extremement bien passé. Toutes les convives ont été particulièrement étonnées de l’idée, de la presentation et de la qualité du repas que vous nous avez preparé.
    Je suis extremement reconnaissante et vous adresse mes plus grands remerciements.
    J’ai parlé de vous à de nombreuses personnes à qui j’ai venté votre cuisine et votre efficacité.
    Solène

  9. diot dit :

    Emilie nous a préparé un apéritif dînatoire le 21 août 2014 pour la réception qui suivait le mariage civil de notre fils : 45 personnes ont été ravies par le caractère irréprochable de la prestation d’Emilie . Elle correspondait parfaitement à ce que nous avions discuté auparavant : goût , fraîcheur, présentation et abondance .Emilie a su comprendre parfaitement ce que que nous attendions : un grand bravo !
    comme nous sommes restés dans la région quelques jours , nous avons également , à deux reprises, vraiment apprécié les plats préparés chaque jour par Emilie AVEC UNE MENTION spéciale pour le tajine d’agneau !

  10. Peggy Bourdy dit :

    Nous nous sommes mariés le 16 août 2014. Lorsque nous avons rencontré Emily, nous lui avons simplement dit que nous voulions que notre repas soit beau et bon… Cela a été au-délà de nos attentes!!! Délicieux, superbement présenté, une équipe de serveurs souriants et tellement prévenants: la dream team!!!
    Un grand merci à Emily qui est hyper professionnel et quelqu’un de très attachant. A très bientôt 😉

  11. cathy dit :

    c est super d avoir une chef a domicile si formidable comme emilie j ai oragniser 2 soirees pero dinatoire avec emilie cela fut merveilleux mes invites ont apprecie ses brochettes tartines verrines cupcakes ect raffines excellent et une tranquillite de la perfection merci emilie et a bientot
    cathy

  12. MEYER Gérard dit :

    Début juillet, nous occupions le gite de la Maison de l’Ebéniste à Sauveterre la Léménce. Emilie est venue cuisiner à la maison et nous a confectionné un excellent déjeuner de fête pour 15 personnes avec le service à table. Nous en étions enchantés.

  13. Anonyme dit :

    Diana
    Emily nous a préparé un apéritif délicieux, original, joliment présenté et a eu la délicatesse de nous servir des bouchées d’aubergines d’un raffinement exquis alors qu’elles n’étaient plus proposées sur ses menus. Tout a été apporté en temps et heure et installé par ses soins. Merci Emily pour votre discrétion et votre gentillesse. Vos tarifs sont tout à fait abordables et je ne manquerai pas de refaire appel à vous dès que j’en aurai besoin. Bonne chance pour votre installation à Castels !

  14. CHARDON EMMELYNE dit :

    Famille CHARDON :
    talent, création, adaptation, organisation, saveurs, originalité , efficacité, discrétion et gentillesse ont été les ingrédients de ce merveilleux et savoureux repas qui a comblé nos papilles pour les 60 ans de mariage de nos parents . grâce à vous il reste gravé dans nos cœurs à jamais. Merci pour tout et à une autre fois c’est sur !!!!

  15. Nadia dit :

    Un grand merci à Emily ! Je recommande Emily à quiconque désire organiser un évènement particulier !! Il ne manquait rien : présentation soignée, mets succulents et une organisation parfaite.
    Emily est très à l’écoute et attentionnée. Je souhaite une bonne continuation à Emily et beaucoup de succès. Et certainement à une prochaine !! Nadia

  16. Cindy dit :

    Merci Emily pour votre travail , vous nous avez régalé pour le plus beau jour de notre vie , les invités et nous mêmes avons été plus que ravis de déguster votre cuisine

  17. GAUDIN Marielle dit :

    « Une soirée de 40 ans inoubliable….. et qui n’aurait pas été la même sans le savoir-faire d’Emily !
    Un apéritif dinatoire parfait, varié, succulent, avec des produits frais et maison qui ont fait pleuvoir les compliments de mes convives.
    Alors un grand merci, Emily, pour votre écoute, vos conseils, vos suggestions, vos dégustations et pour cette prestation…. A renouveler ! »
    Marielle

  18. Cyril R - Gite "Chez Suzy" au Pech dit :

    Traiteur très sympa : cuisine chic, colorée et très bonne !
    Beaucoup de choix.
    Quantité et qualité étaient au rdv pour un repas en petit comité (10 personnes avec une formule Castel).

  19. Mel&Jo dit :

    Merci Emily d’avoir réalisé le vin d’honneur et le repas de notre mariage le 18 mai dernier. La cuisine était vraiment excellente, de qualité, fraîche, et traditionnelle du Périgord comme nous le souhaitions. Vous avez su également reproduire le dessert de nos fiançailles qui nous tenait tant à coeur (une pavlova à la soupe de fraise, sorbet citron et tuile) et composer notre pièce montée de macarons délicieux. Tous nos convives vous complimentent également. Merci encore

  20. Isabelle dit :

    Merci encore pour votre incroyable talent culinaire et votre gentillesse (et d’avoir été là pour gérer les derniers petits coups de stress avant le départ pour la mairie…).
    Merci encore d’avoir préparé un cocktail et un dîner succulents pour notre mariage ! Les invités sont repartis conquis !

    A très bientôt je l’espère,

    Isabelle

  21. Patricka et Tim Loynes dit :

    C’était formidable de travailler avec Emily pour notre mariage en Octobre 2012. Nous avions trois réceptions à suivre pour 40 personnes le vendredi, samedi et dimanche et nous avons été à la recherche d’un traiteur qui pourrait à gérer les trois « épreuves » pour nous … afin que nous puissions nous concentrer sur notre week-end en profitant du mariage. Emily était merveilleuse tout au long du processus de planification, en communiquant avec nous souvent (comme nous étions au Royaume-Uni), en offrant des suggestions et en nous rencontrant à deux reprises avant le mariage afin de revenir sur les détails et faire une dégustation. La nourriture était incroyable et tous nos invités ont été enchantés et plusieurs invités nous ont dit que le dîner de mariage était le meilleur repas qu’ils avaient fait lors de leur séjour en France.. En outre, elle a été en mesure de fournir du personnel pour l’événement qui était extrêmement professionnel. Je ne peux que la recommander chaleureusement!

  22. Yves dit :

    Nous avons aimé les choix proposés, la qualité des prestations, l’exactitude des livraisons et surtout les mets délicieux et copieux. A conseiller

  23. Fransesca Hewson dit :

    REPAS ANNIVERSAIRE – 11 août 2012
    C’était une joie de travailler avec Emily, nous n’étions pas des clients faciles! – Nous devions avoir une petite fête qui est passée de 90 à 130 très rapidement, les changements de menu et divers autre problème ont été abordés par Emily de façon très professionnelle. Son équipe est arrivée et ils se sont mis au travail et a pris le contrôle de la cuisine ce qui signifie que nous avons pu profiter de notre soirée en sachant que la restauration était sous contrôle. Nous avons eu de nombreux compliments pour tout le repas. Un grand grand merci à Emily et son équipe.

  24. Eve dit :

    APERITIF DINATOIRE – Sarlat – 22 septembre 2012
    L’apéritif dinatoire a eu un grand succès et une grande partie vous revient. Le buffet était coloré de choix et de goût, avec une très belle présentation ! Les produits sont frais et de qualités.
    Je tenez à vous remercier car les convives ont délectés vos élaborations avec enthousiasme et appétit !
    Je ne manquerai pas de refaire appel à vos services.
    Eve

  25. Elli DIXON dit :

    Buffet – Juillet 2012
    Emily a gentiment accepté de réaliser un buffet pour 14 personnes pour le 50e anniversaire de ma soeur, le menu pour choisir le buffet était très complet.
    Emily a mis en plce le buffet avec de très beaux plateaux de service, non seulement il avait l’air fantastique mais c’était absolument délicieux. Tous les invités ont été conquis par la nourriture et je recommenderai sans hésitation Emily .

  26. karine et christian dit :

    Merci à Emily qui a organisé un buffet pour les 20 ans de notre fille. Très belle présentation et tout était excellent. Merci encore

  27. Bernard Guillard dit :

    Merci Emilie pour ce superbe buffet. Vous avez été très « pro » malgré les changements de dernière minute.
    Je vous souhaite une belle réussite!
    Bernard Guillard

  28. Jean Paul et Marie - Sarlat dit :

    Merci Emily! nous avons eu recours à vous pour un dîner « gourmand » avec des amis . C’était excellent, et nous avons pu rester chez nous et nous occuper de nos amis sans nous soucier de la cuisine. A refaire, et à bientôt!

  29. Brigitte dit :

    Un grand bravo à Emily qui nous a organisé un apéritif dinatoire très raffiné et délicieux et tout cela à la dernière minute. Merci encore.
    Brigitte

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